QUINUA Y MAÍZ DE PERÚ
DIRECTAMENTE IMPORTADOS
DE LA MÁS ALTA CALIDAD
Poseemos grandes extensiones de Quinua y Maíz en Perú, la mejor zona climática para su cultivo.
Tratamos y cultivamos nuestros campos para obtener la Quinua y el Maíz de más alta calidad del mundo, a la que consideramos nuestro grano de oro.
Fundada en el año 2009 y con sede central en Valdemoro, Madrid, QUINUA DE PERÚ es una compañía que ofrece la mejor Quinua y Maíz de importación de Perú con una clara vocación de compromiso con el medio ambiente y que está constituida por un grupo de grandes profesionales de amplia experiencia en servicio a todo tipo de clientes. Todo esto hace que QUINUA DE PERÚ le pueda ofrecer un servicio de máxima calidad, al mejor precio. Nuestra satisfacción es conseguir la de nuestros clientes, por ello nos esforzamos cada día.
Gracias al cumplimiento de nuestros compromisos, hemos merecido la confianza de nuestros clientes durante estos años. Esta ha sido la fuerza que nos ha permitido seguir forjando nuestro proyecto empresarial.
Les invitamos a conocernos para que vean la amplia variedad de QUINUA Y MAÍZ que les podemos ofrecer y agradecerles de antemano la oportunidad de poder presentarles nuestra empresa, convencidos de que será su mejor elección.
LA QUINUA DE MÁS CALIDAD QUE HABRÁS PROBADO JAMAS
Cultivada y elaborada en los mejores campos climáticos de Perú, la Quinua de Perú es el grano con más nutrientes que encontrarás y el más deseado por los mejores Chefs de cocina de todo el mundo.
Es un grano peruano de alto valor nutritivo que aporta proteínas, ácidos grasos insaturados y minerales. Por su contenido de fibra, superior al 6% del peso del grano, favorece el tránsito intestinal, estimula el desarrollo de bacterias benéficas y ayuda a prevenir el cáncer de colon. Es un alimento libre de gluten, apropiado para los celiacos.
POR QUÉ QUINUA DE PERÚ
Considerado el grano de oro. La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró este 2013 como el Año Internacional de la Quinua, uno de nuestros granos andinos estrellas. Alimento ancestral, insumo nutritivo, fue en tiempos prehispánicos uno de los insumos más importantes –junto con la papa- en la dieta peruana.
Según datos de la FAO (Food and Agriculture Organization), esta planta andina se originó en los alrededores del lago Titicaca, que comparten Perú y Bolivia -donde se encuentra la mayor diversidad y variación genética-, y que su domesticación pudo haber ocurrido entre los años 3.000 y 5.000 antes de Cristo.
VALOR NUTRITIVO DE LA QUINUA
En cuanto al valor nutritivo, se sabe que es un buen alimento para niños y deportistas (tiene un alto valor proteico), diabéticos (contiene grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, lo que disminuye el colesterol en la sangre), celíacos (contiene muy poco gluten) y personas con intolerancia a la lactosa. Posee más cantidad de minerales que los cereales (su contenido de vitamina B y C es superior a la del trigo) y es rico en fibra. También actúa como antioxidante.
QUÉ ES LO QUE OFRECE LA QUINUA
Por todo esto, la gastronomía peruana nunca perdió de vista a la quinua que, aunque su consumo estuvo asociado a los guisos de casa, preparados de la manera más humilde, fue con el movimiento de la cocina Novo Andina que se propuso su revaloración. El célebre quinoto, creado hace tres décadas, da fe de ello, y podría ser considerado el punto de partida para la creatividad que, aunque de manera paulatina, ha destacado este insumo en la mesa gourmet.
Hoy, el Perú celebra no solo su sabor y textura, sino también las muchas variedades orgánicas que nuestros campesinos andinos se encargan de proteger.
EL MAÍZ CON MÁS FUENTE DE PROTEÍNAS QUE ENCONTRARÁS
Cultivada y elaborada en los mejores campos climáticos de Perú, el Maíz de Perú es el grano con más fuente de proteínas que encontrarás y el más deseado por los mejores Chefs de cocina de todo el mundo.
Es uno de los principales alimentos de los habitantes de la sierra del Perú; destinado al autoconsumo en forma de choclo o mazorca, cancha, mote, harina precocida y en bebidas.
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Estaremos encantados de atenderle en todas sus necesidades. Y le responderemos lo antes posible.